倉橋友和のインスタグラム(nbn_kurahashi) - 12月15日 17時41分

【名古屋テイクアウト 103】ひもの亭 とと（金山）
豊富な種類から鮮魚の干物を選び、焼き立てを弁当でお持ち帰りできます🐟今回は志摩の業者から仕入れているという、とろさば伴助（はんすけ）をチョイス。ふっくらと仕上がった身の脂乗りがほどよく、いくらでもご飯が進みます。ちなみに伴助とは手頃なサイズ感のことを意味する俗称とのこと（とはいえボリューム感しっかりあります！）。

料理長が2ヶ月間、干物を食べ続けた末に厳選したメニューを揃えて11月にオープンしたばかり。手羽先でお馴染みの「世界の山ちゃん」の新業態という点でも注目です。@toto_himonotei

名古屋市熱田区金山町2-1-6 ニューコーポ沢上 1F
052-265-6156

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