ururun_u.uさんのインスタグラム写真 - (ururun_u.uInstagram)「2020・12・15 火ぐっあふたぬーん☺︎ ・ 3時のおやつの時間です🕒 ・どら焼き作りました栗餡(市販品)と渋皮煮(冷凍貯金)を挟んで #ちょっとええやつ #ドラえもんの大好物 #お茶は普通のほうじ茶・レシピも載せとくので、暇な方、暇じゃ無い方も良かったら作ってみてね😊 ・ホットプレート、いっぺんに4枚焼けるから早いわぁ #正座して焼いたけどな #足が痺れた・・【どら焼き】《材料》直径7〜8cmが8〜9個分 ☆薄力粉　150g ☆ベーキングパウダー　大1 ☆卵(M玉) 3個 ☆上白糖　100g ☆醤油　小1/2 ☆みりん　小1 ☆蜂蜜　大1 ☆牛乳　50〜60ml ☆栗あん(お好きなあんこで) お好きなだけ ☆渋皮栗　8〜9個・《作り方》 ①小さいボールに薄力粉とベーキングパウダーを入れホイッパーでぐるぐる混ぜておく・ ②ボールに卵を割りほぐし、ハンドミキサーで泡立てる。そのさい砂糖を2～3回に分けて加えながら泡立てる。もったりした状態になり、落とした時に筋が残るくらいまで泡立てる ・ ③ヘラに持ち替え②に醤油、みりん、蜂蜜を順に加え、そのつどよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、粉類をふるいながら入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる・ ④ホットプレートを180°c〜200°cくらいに熱して生地を7〜8cmに丸く流して綺麗な焼き色が付くまで焼く裏返して同じように焼く油は、テフロンが剥げてないなら要らないけど、引っ付くようであれば少量の油を引いてください大体16〜18枚焼けます ・ ⑤皮が冷めたら栗あん(お好みのあんこ)を好きなだけ乗せ渋皮煮も乗せて皮でサンドする・ ⑥これをラップでぴっちり包み、形を馴染ませる ・・お好みでバターを挟んでも美味しいよ😋 ・・では、私もセバス氏といただきます🙏 ・・・ #おうちカフェ#手作りスイーツ#手作りおやつ#和スイーツ#和菓子#どら焼き#まきくレシピどら焼き#私の美味しい時間#うつわ#高島大樹#清岡幸道#須原健夫#蝶野秀紀#千田稚子#フーディーテーブル#おうちごはんラバー#キナリノ#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#クラシルアンバサダー#igersjp」12月15日 15時06分