マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 12月9日 17時03分
たこ焼き器で簡単シュウマイ!
何かと食べ過ぎてしまう12月、、、🤦♂️
大豆のお肉を使えば
いつものご飯がよりヘルシーに👌
調理方法も特に変わらないので
気軽に使ってみてください😌💕
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#たこ焼き器で大豆のお肉のシュウマイ
〇材料(4人分(24個分))
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ2袋
玉ねぎ3/4個
しいたけ5個
シュウマイの皮24枚
むき枝豆24粒
(a)中華だし(顆粒)小さじ1
(a)オイスターソース大さじ1・1/2
(a)ごま油大さじ1
(a)しょうが(おろし)小さじ1/2
片栗粉大さじ2
水100cc
しょうゆ適量
からし適量
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〇作り方
① 玉ねぎ、しいたけはみじん切りにする。
② ボウルに(a)を混ぜ合わせ、「ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ」と①を加え混ぜる。片栗粉を振り入れて全体に混ぜる。
③ たこ焼き器にオイル(分量外)を塗り、シュウマイの皮に大さじ1杯分の②を乗せてたこ焼き器に押し込み、むき枝豆を乗せる。
④ スイッチを中温に入れて温まったら、分量の水をふちに回しかけ、フタを閉じて5分程蒸し焼きにする。
⑤ 竹串などで形をととのえながら焼き、ごま油(分量外)をふちに回しかける。カリッと香ばしく焼けたら、しょうゆやからしをつけていただく。
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〇ワンポイントアドバイス
むき枝豆の代わりに、ホールコーンや、グリーンピースなどお好みでトッピングを変えてお楽しみいただけます。
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2020/12/9