マルコメ株式会社公式インスタグラムさんのインスタグラム写真 - (マルコメ株式会社公式インスタグラムInstagram)「週末はホットプレートでワイワイ楽しいご飯にしてみては😋!? それぞれ、オリジナルタコスを作るのも楽しそうですね❣️ -- #ホットプレートで大豆のお肉タコス〇材料（4人分）【タコミート】 (a)ダイズラボ大豆のお肉ミンチ1袋 (a)料亭の味フリーズドライ顆粒みそ大さじ2 (a)カットトマト1/2パック玉ねぎ1/2個にんにく1/2片オリーブオイル大さじ1 チリパウダー適量【トルティーヤ生地】直径15cm/6枚分強力粉250g 塩小さじ1/2 水130cc オリーブオイル大さじ2 【ワカモレ】アボカド1個玉ねぎ1/8個 (b)マヨネーズ大さじ2 (b)レモン汁大さじ1 (b)にんにく(おろし)小さじ1/3 塩小さじ1/2 トマト1個レタス80g シュレッドチーズ30g -- 〇作り方 ① 【トルティーヤ生地】をこねる。ボウルに強力粉と塩を混ぜ合わせ、中心にくぼみを作って水とオリーブオイルを注ぐ。全体に混ぜ合わせ、粉気がなくなり、生地がなめらかになるまでこねる。ラップで包んで20分程寝かせる。 ② 【タコミート】を作る。玉ねぎ、にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルを熱したフライパンで炒める。香りが立ってきたら(a)を加えて程よく煮詰め、お好みでチリパウダーを加える。 ③ 【ワカモレ】を作る。アボカドは種と皮を取り除いて潰し、(b)を混ぜ合わせ、みじん切りにした玉ねぎを混ぜ合わせる。 ④ トルティーヤ生地を6等分に切り分け、丸めてめん棒で15cmの円形に伸ばす。レタスは細切りに、トマトは1cmの角切りにする。 ⑤ ホットプレートに伸ばしたトルティーヤを並べて両面焼く。レタス、トマト、タコミート、ワカモレ、シュレットチーズを適量乗せていただく。 -- 〇ワンポイントアドバイス・トルティーヤ生地を伸ばす際は、クッキングシートとラップに挟むとスムーズに伸ばせ、ホットプレートに乗せるときの扱いも楽にできます。・トルティーヤはフライパンで軽く下焼きしておくと、パーティーなどでも短時間で焼けておすすめです。その際、ラップなどで包み乾燥を防ぎましょう。 . . #マルコメ #marukome #味噌 #みそ #miso #ダイズラボ #大豆のお肉 #第4のお肉 #ギルトフリー #料亭の味 #顆粒みそ #タコス #トルティーヤ #ワカモレ #トマト #アボカド #冬 #winter #簡単 #美味しい #ヘルシー #レシピ #料理好きの人と繋がりたい #cooking #クッキングラム #cookingram #デリスタグラマー #instafood #おうちカフェ」12月4日 18時26分