eguchikazuakiさんのインスタグラム写真 - (eguchikazuakiInstagram)「神戸を見て京都に入りました新しいメニューの説明とパティシエにポイントを伝えます・なんでこのメニューを作ったのか・お客様になにを伝えたいのか・なにがポイントか？仕上げ方・どんなふうに食べてほしいのか・ストーリーなどなど😆 明日は京都→梅田、待ってろよみんな👍 全ての商品には意味がありますただなんとなく出してる商品なんかある訳ないのこのクリスマスケーキもそういくらでも語れます🎄 ブロンドチョコレートとピスタチオですよ普通にやったら味が混ざるだけで普通の味、じゃあ私はどうしたか❓ 1番最初にとける層＝1番最初に味を感じる層にめちゃくちゃこだわりましたその味を感じてしまったら最後、このケーキはブロンドチョコレート✖️ピスタチオを超えちゃうのだかりお菓子作りは楽しい😆 クリスマスは最高だよ、こんなにみんながお菓子に注目してる時期はないよ‼️ いつも興味ない人もケーキの事を考える🍰 もう予約したかな❓ デリーモ以外にも世の中に沢山ケーキはありますよぜひ最高の一台を見つけてくださいクリスマスは最高のケーキにしてほしい👋🏻 私のケーキかそれ以外か #delimmo #デリーモ #じゃなくても #あなたの #予約したケーキ #教えてほしい #ピスタチオ #ブロンドチョコレート #真似できないよ #パティシエ #ショコラティエ #定番の味を超えて #定番に感じる #けど違う #その微妙な加減が #私のケーキか #それ以外か」12月8日 21時45分