里井真由美のインスタグラム(mayumi.satoi) - 12月1日 18時00分
#CARRÉAUCHOCOLAT
「和栗のカレ・オ・ショコラ」でございます〜
薬師神 陸シェフとスイーツブランド「BRANCHÉ CHOCOLAT」とのコラボです🌰🌰
@branche_chocolat
@rikuyakushijin
箱から開けたら 美しい立方体!
断面したら→能勢栗がゴロン〜🌰
大阪・能勢町の「銀寄(ぎんよせ)ブランド栗で、その大きさは和栗の中でも指折り❗️
🔻フランスの古典菓子「パン・ド・ジェンヌ」を基礎に、栗餡とガナッシュ、カスタードを合わせて正方形に仕上げてあります。おいしい♡
。。
陸シェフの新店舗「Unis anniversary rertaurant」も間も無くオープン!先日のレセプションも大盛況でした。
@unis.anniversary
今 勢いノってる 人気実力派の若手シェフが勢ぞろいする話題店。レセプションで、前作抹茶も出されていて
またまた人気になってました。2個並べるとクリスマスカラーにもなりますね♡プレゼントにも喜ばれそう♡
🔻カレショコラはこちらから
https://branche-chocolat.jp/collections/flavors/
⭕️明日12/2 朝10時
テレビ東京「なないろ日和」生出演です
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2020/12/1