えねまるグルメさんのインスタグラム写真 - (えねまるグルメInstagram)「地下鉄各線心斎橋駅から徒歩2分の『おでんすみ𠮷』に行ってきたよ！写真のきれいな料理、何だか分かる？なんとこれ、おでんなんだ。おでんのお店だって知っていても、ちょっと思いつかないでしょ。「雅コース」という8,000円（税込）～のコースに登場するおでんの一例で、右は芯までおだしが染みたサザエ、左は白菜とオクラのおでんにとろろをかけた「雪菜」という料理。誰を連れていっても「これがおでん!?」って驚いてもらえそうだね。もちろん、大根やコンニャクのような、だしに浸かったおでんも出してくれるよ。実はここ、2019年まで大阪・堺で人気店だった『たこ𠮷』というおでんの店が閉店するのを惜しんで、お好み焼きで有名な『千房ホールディングス』の社長さんが立ち上げた店なんだ。『たこ𠮷』のご主人をコーチ役に招いて、味や技を次の世代に受け継がせようとしているんだね。そういうストーリーを知ると、おでんがますますおいしくなりそう！ #enemarugourmet #えねまる #グルメ #えねまるグルメ #大阪 #心斎橋 #おでん #すみ吉 #創作おでん #高級おでん #コース料理 #接待 #心斎橋ディナー #個室あり #大阪おでん #大阪グルメ #関西グルメ #美味しい #おいしい #うまい #あまから手帖 #あまから」11月25日 11時12分