えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 11月18日 11時06分

地下鉄各線なんば駅から徒歩5分の『法善寺 かもふく』に行ってきたよ！
法善寺横丁って知ってる？ 道頓堀の少し南、法善寺というお寺のある一帯で、石畳の敷かれたノスタルジックな通りに、いろんな飲食店が建ち並んでいるんだ。
『かもふく』はその一角にある、合鴨料理とおそばのお店。
冬の人気料理は、なんといっても鴨鍋（1人前3,200円（税別）写真は4人前）なんだって。鍋に使うのは、京都・宇治で育てられた「京鴨」という品種のモモ肉とロース肉。厚さが8ミリくらいはあるモモは、少ししっかり目に茹でて締まった歯ごたえを、脂がのった薄切りのロース肉は、さらっとゆでてしゃぶしゃぶ風にいただくのがオススメだよ。
そばも得意なお店とあって、香りよく味わいしっかりのだしが鴨に染みて、うん、これもおいしい。
カウンター席あり、個室もありで、いろんな楽しみ方ができそう。法善寺横丁に来たら思い出してほしい一軒だよ。

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