栗原心平のインスタグラム(gochisosamachannel) - 11月24日 19時00分

11月28日(土)のYouTube生配信のメニューが決まりました！

今回作るのはリクエストレシピです。簡単なのに洋食屋さんの味になる濃厚カルボナーラは、彼女への手料理にもぴったり！

みなさんも材料を買って、生配信を見ながら一緒に作りましょう！

#一品作って飲みたおそう

＜配信日時＞
11月28日(土)19:00～20:00頃

＜料理と材料＞
■濃厚カルボナーラ(2人分)

卵黄　3個
生クリーム　200㏄
パルミジャーノチーズ　20g
塩　小さじ1/2

ベーコン　70g　
にんにく（みじん切り）　1片分
リングイネ　200g
オリーブ油　大さじ1
白ワイン　大さじ3
塩　小さじ1/3
黒こしょう　たっぷり

■洋食屋さんの玉ねぎドレッシング(作りやすい分量)

玉ねぎ　30g
にんにく（すりおろし）　小さじ1/4
りんご（すりおろし）　20g
アンチョビフィレ　1枚

A　　
マヨネーズ　大さじ1
酢　大さじ1
サラダ油　大さじ1/2
塩　小さじ1/4

レタス、トマト、ゆでたブロッコリーなど　お好きなだけ

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