釈由美子さんのインスタグラム写真 - (釈由美子Instagram)「今日もドラマのロケでしたがなんと3時間も巻いて終わりました！ W(`0`)W この現場は本当に撮影がスムーズで毎回予定よりも早く終わります。でも内容はじっくりと丁寧に作り上げられていて骨太な作品なので楽しみにしていてください！大御所の演技派の役者さんたちばかりなので私もとても刺激を頂いて勉強させてもらってます✨ さて。先日、干し柿作りに初挑戦したことをお伝えしましたが少量だったので渋柿を買い足し、昨日、増産しました♪ 一番左の4個が10日前に干した渋柿。もうだいぶ水分が抜けてシワシワになっています。外皮が固く、中が柔らかい状態になったら軽くもむと甘くなるらしいです。　あれ？息子の手が見えます。笑「甘くなぁれ。甘くなぁれ。」と言いながら柿をモミモミもむのが息子の担当です。雨が降りそうになったらすぐ取り込めるように S字フックで吊るしました。鳥よけのネットもしています。たくさん渋柿を吊るしてなかなかのどかな光景です (*´ｪ｀*) あんぽ柿のようにジューシーで柔らかい段階が好きなので最初に干した方はもうそろそろだなぁ。。皮を向いたとき味見したらとっても渋かった渋柿がどんなふうに変身したか、息子に食べさせるのが楽しみです♪ 甘〜くなってますように⭐︎ おうち時間に家族と楽しみながら干し柿作り、オススメです✨ #おうち時間 #干し柿 #干し柿作り #かきのみだいへんしん #モミモミくん #ニヤニヤしながら柿を揉んでいたので #嫌な予感したのですが… #やはり！ #嬉しそうに #ママのおっぱいと交互に揉んできました #しまいには #私の胸を指さして #「これは渋柿ですか？」って！ #コラーヽ(*｀Д´)ノ 💢笑」11月17日 17時09分