macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月15日 18時05分

ふわふわとろり😋「#はんぺんクリームコロッケ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️はんぺんでクリームコロッケ風に🙌⁠
✔️マヨネーズでふんわりなめらか食感😊⁠
✔️おかずにはもちろん、お弁当にもぴったりです♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：30分⁠
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■材料（2〜3人分)⁠
・はんぺん：1枚（110g）⁠
・コーン缶：30g⁠
・玉ねぎ：1/4個⁠
・マヨネーズ：大さじ1杯⁠
・牛乳：大さじ1杯⁠
・コンソメ：小さじ1/2杯⁠
・片栗粉：大さじ1と1/2杯⁠
・パン粉：適量⁠
・サラダ油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
・玉ねぎはみじん切りにします。⁠
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■作り方⁠
①ボウルにはんぺんをちぎって入れてフォークで潰します。マヨネーズ、牛乳、コンソメを加えて混ぜます。⁠
②玉ねぎ、コーン、片栗粉を加えて混ぜたら6等分にします。⁠
③丸く成形し、パン粉をつけたら170度に熱した油で揚げ焼きにします。⁠
④油をよく切り、器に盛り付けたら完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・マヨネーズを加えることで、クリームコロッケのようななめらかな食感になります。⁠
・コーン缶の代わりにカニ缶でもおいしく作れますよ。⁠
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