macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月13日 06時05分

【#作り置き】「さつまいものメープルサラダ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️簡単デリ風！🍠⁠
✔️クリームチーズやメープルシロップで甘じょっぱく味付け😊⁠
✔️レンジで作れるのでお手軽ですよ♪⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします🍳‍👩✨⁠
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■調理時間：15分⁠
※粗熱を取る時間は含みません。⁠
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■材料（2人分)⁠
・さつまいも：300g⁠
・クリームチーズ：50g⁠
・ミックスナッツ：40g⁠
・塩：少々⁠
・粗挽き黒こしょう：少々⁠
・メープルシロップ：大さじ1/2杯⁠
・マヨネーズ：大さじ4杯⁠
・粒マスタード：大さじ1/2杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・クリームチーズはひと口大にカットします。⁠
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■作り方⁠
①さつまいもは皮付きのまま1.5〜2cm幅のいちょう切りにし、3分ほど水にさらして水気を切ります。⁠
②ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wのレンジで5分加熱します。⁠
③塩、粗挽き黒こしょう、メープルシロップを加えて混ぜ、粗熱を取ります。⁠
④マヨネーズ、粒マスタード、クリームチーズ、ミックスナッツを加えてさっくり混ぜ合わせます。清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管します。※保存期間は冷蔵庫で2〜3日を目安に、お早めにお召し上がり下さいね。⁠
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★MEMO★⁠
・さつまいもは潰していただいたり、小さく切っていただくのもおすすめです。小さめに切った場合は、加熱時間を少し短くしてみてください。⁠
・ツナ缶や、お好みの具材を入れてアレンジしてみてくださいね。⁠
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