【ビール女子 -Beergirl.net-】のインスタグラム(beergirl_net) - 11月12日 18時37分

🍽しいたけのカリカリ粉チーズ焼き

＜材料＞
ー2人分（直径18cmのスキレット使用）ー
シイタケ.............................150g
塩..........................................少々
ニンニク（すりおろし）...少々
オリーブ油..........................大さじ1/2
粉チーズ...............................大さじ1
醤油........................................小さじ1

＜作り方＞
①
シイタケは石づきを切り、軸ごと4〜6つに割く。
ポリ袋などに入れ、醤油以外の材料を順に加えてよく振り混ぜる。
②
スキレットに①を敷き詰め、魚焼きグリルやオーブントースターに入れて中火で6分ほど焼く。
こんがりしたら醤油をまわしかけて出来上がり。



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