井手大介のインスタグラム(daiskeide) - 11月10日 23時40分

#日本盛 #カクテル 試作品その3
「サケ・サワー」

日本酒メインでレモンと砂糖少々をシェイクして炭酸で割る。
レモンと日本酒の相性がとても良い。レモンの酸味の後ろに日本酒の甘味と香りが土台をしっかり作っている。炭酸がシュワっと爽やかで、どの季節も美味しく楽しめるカクテルだ。日本酒が苦手な人もこれは美味しく飲めるだろう。

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