伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 11月9日 14時19分

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とっても大きいピーマンをもらったので(黄色や赤が通常サイズです😳)、@emiffy123456 様レシピの「おかか塩ピーマン」をつくってみました☺️🌟
味付けは塩とかつお節だけなので、ピーマンの色鮮やかさが際立ちますね！
結構なボリュームがあったのですがペロリと食べちゃいました💕
もう一度レシピを掲載いたしますので、皆さまもぜひお試しください☝️
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【材料】4人分
ピーマン…7個
ゴマ油…大さじ1
かつおぶし…小袋2袋(5g)
伯方の塩DRY…小さじ2/3程度(ピーマンの1%の塩分)
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【作り方】
①熱したフライパンにゴマ油を入れ、カットしたピーマンを強火でサッと炒める。
②皮目が少し白っぽくなってきたら火を止め、かつおぶしと伯方の塩DRYを和える。
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