Picard Japon（ピカール）のインスタグラム(picardjapon) - 11月7日 22時21分

オペラは、フランスのパリにある「オペラ座」に由来する名前をもつクラシックなケーキ。
コーヒーバタークリーム、チョコレートのガナッシュ、コーヒーに浸した柔らかい「ビスキュイ・ジョコンド(アーモンドパウダー入りの生地)」で7つの層に重ねた濃厚なケーキです。
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◇新商品◇オペラ・プティ
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