Picard Japon(ピカール)のインスタグラム(picardjapon) - 11月5日 21時41分


見た目もかわいくパーティーメニューとして大活躍!
『ロリポップ・アペリティフ』
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<材料(4~6人分)>
・そば粉のガレット/1枚
・ジャガイモとトリュフのエクラゼ/100g(6~7ポーション)
・生ハム/3~4枚
・スティック菓子/1袋
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<手順>
①そば粉のガレットとジャガイモとトリュフのエクラゼをパッケージ記載の方法で加熱します。
②1.のそば粉のガレットを広げ、ジャガイモとトリュフのエクラゼを厚さが均等になるように塗り広げます。
③生ハムをガレット全体に広げるように並べます。
④手前側から奥側に向かって巻き、冷蔵庫で20~30分冷やします。
⑤ひと口サイズにカットします。
⑥スティック菓子をさして、ロリポップ風に仕上げます。
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2020/11/5

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