田辺晋太郎のインスタグラム(meat_meister_tanabe_shintaro) - 11月3日 23時49分
【天城軍鶏のレバーに悶絶!!@やきとりshira】
というわけで、まぁまぁ久々に #世田谷区 #梅ヶ丘 にある大好きな #焼鳥屋さんの #やきとりshira に行ってきました。
というのも最近はなかなか直近だと予約が取りづらくなってしまってタイミングを逸していたのですが、今日はスタートが8時と遅かったので何とか当日でもお席が取れました!
今日は圧巻だったのはなんといっても #天城軍鶏 のレバー!!
プリプリの鮮度ながら甘さが際立ちタレとの相性も抜群!
思わずリピートしちゃいました(笑)
それ以外の焼き鳥も本当に美味しく #希少部位 を中心にたくさんいただきました。
やっぱりここの焼き鳥もご主人の火入れも大好きだなぁ〜
本当においしかった!ごちそうさまでした!!
#肉マイスター #田辺晋太郎
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2020/11/3