草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 11月2日 08時26分
みなさまおはようございます!
11月2日の朝です。
今朝は、厚切り鮭の粕漬け焼き、納豆、玉ねぎがんもの煮物、もずく酢、おかひじきのお浸し、海苔、水茄子の糠漬け、ワカメお豆腐お揚げのお味噌汁、りんご。
昨夜がっつり食べたんですが、今朝もしっかり和食。
厚切り鮭の粕漬けメインにいつものちょこちょこ。
そして、今朝は珍しく白米。
昨日、山形 遠藤五一さんのつや姫の新米を買ったので何も入れずそのままで食べてみることに。
遠藤さんは日本一の米作り名人と言っても過言ではないお方だそうで、農薬も化学肥料も半分以上減らすか、栽培期間中不使用のものらしいです。
なかなか出回らないというお話でした。
食べてみると1粒1粒噛み応えがあって粘りがありそのままで美味しかったので、今度は塩握りにしてみようかな。
今朝も感謝して。
ごちそうさまでした。
さて、11月最初の月曜日。
みなさまが素敵な1週間になりますように♡
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2020/11/2