草間淑江のインスタグラム(yoshie_kusama) - 11月1日 09時30分

みなさまおはようございます！
 

11月1日の朝です。

今朝は、黒豆ナポリタン、サラダ、二郎柿。

私は普段特別グルテンフリーを意識はしてないんですがたまに面白いので試します。

今日は原料、豆と水のみのグルテンフリー豆パスタ。

具材は、茄子、カラフルなピーマン、玉ねぎ、マッシュルーム、ソーセージ。

この黒豆パスタ、茹で時間２分。

しかも茹でてから時間が経っても食感変わらないので慌てて作ることもないってのがいいんですよ。

高タンパク、低糖質、食物繊維も豊富なのでなんとも素敵なパスタ。

ケチャップで味つけましたが色が見えないので余計にケチャップを入れちゃわないようにそこだけ注意して作りました。

麺はモチモチとかでもなく、なんと表現していいのかわからないですが。。。

個人的には好きでした。

今朝も感謝して。

ごちそうさまでした。
 

さて、今日から１１月スタート！

今年も残すところ２ヶ月となりました。

みなさま素敵な日曜日をお過ごし下さい♡

 

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