DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 10月24日 23時30分
レビュー5点満点のレシピ!大人気のごはん5選
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①<レンジでふわとろ♪チーズオムライス>
■材料 (2人分)
・卵 2個
・牛乳 大さじ2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・ピザ用チーズ ひとつかみ
・ケチャップ 大さじ1
ケチャップライス
・白ご飯 1人前
・ハム 1枚
・ケチャップ 小さじ4
・有塩バター 5g
・鶏ガラスープの素 小さじ1/3
■手順
(1)ハムは細かく切る
(2)ボウルにあたたかいごはん、ハム、ケチャップ、バター、鶏がらスープの素を入れて混ぜる
(3)別のボウルに卵を割り入れて溶き、牛乳、塩、砂糖を加えて混ぜる
(4)ピザ用チーズを加えてふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
(5)よく混ぜ、再度ラップをかけて600wのレンジで1分加熱する
(6)よく混ぜてふわふわになったら、器に盛ったケチャップライスにかけて完成
②<ワンパン!ネギ塩パスタ>
■材料 (1人分)
・スパゲティ 100g
・細ねぎ 1/4袋
・豚バラ薄切り肉 80g
・唐辛子(輪切り) 少々
・サラダ油 大さじ1/2
☆塩だれ
・酒 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・和風顆粒だし 小さじ1/2
・水 600cc
■手順
(1)細ねぎは根元を切り落とし、刻む。
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
(4)☆、唐辛子を加える。
(5)煮立ったらスパゲティを半分に折って加え、混ぜながら袋の表示時間より1分短くゆでる。(今回は1.6mm、茹で時間7分のスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。
ゆでている間は麺がくっつかないように時々混ぜましょう!)
(6)器に盛り、細ねぎをのせ、残った汁をかける。
③<ツナマヨ×キャベツの黄金コンビで!ボリュームホットサンド>
■材料 (1個分)
・食パン8枚切り 2枚
・キャベツ 1枚
・とろけるスライスチーズ 2枚
・有塩バター 10g
☆ツナマヨネーズ
・ツナ缶(オイル漬け) 1缶
・塩こしょう 少々
・マヨネーズ 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1/2
■手順
(1)キャベツは千切りにする。
(2)ボウルに☆を入れて混ぜる。(ツナ缶は缶汁を切る。)
(3)食パン1枚の上にとろけるスライスチーズ1枚、キャベツの千切り、ツナマヨネーズ、残りのとろけるスライスチーズを順にのせ、残りの食パンではさむ。
(4)フライパンに有塩バターを入れて溶けるまで熱する。
(5)3を入れる。フライ返しで端を抑えながら焼き色がつくまで2~3分弱火で焼き、上下を返す。同様に焼き色がつくまで2~3分焼き、取り出す。
(6)半分に切る。
④<ごはんがすすむ!ハマチのごま漬け丼>
■材料 (1人分)
・ハマチ 100g
・白ごはん どんぶり1杯(200g)
・白いりごま 適量
・細ねぎ(刻み) 適量
☆ごまみそ漬けだれ
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1
・みそ 小さじ2
・白すりごま 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
■手順
(1)ハマチは食べやすい大きさに切る。ボウルにみそ以外の☆を入れて混ぜ、600Wのレンジで30秒加熱し、粗熱をとって冷ます。
(2)みそを加えて混ぜ、ごまみそ漬けだれを作る。ハマチを加え、冷蔵庫で30分ほどおく。
(3)器に白ごはんを盛り、ハマチ、細ねぎ、白いりごまの順にのせる。
他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
⑤<ふわふわ卵がたまらない!ピリ辛肉味噌あんかけ丼>
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2020/10/24