三浦友加のインスタグラム(miurayuka) - 10月22日 10時06分
🐟トトタベローネ庄内浜
https://tototabelone-shonai.jp/
鯛だし麺 ご紹介🍜
3店舗目「花鳥風月」山形南店さん
かぼすと鯛・貝出汁塩ワンタンメン 930円
鯛の焼き干し、ハマグリ、しじみ、あさりと3種の貝の味わいがたっぷり溶け込んだスープに、
庄内産の小麦「ゆきちから」を使用した細めのモチっと麺、
トッピングはプリッとした大玉の海老にふわっとろの極薄皮の海老ワンタン、肉ワンタン、
そして鶏チャーシューに葱、キクラゲ、ワカメ、海苔の上にはキメ細かな由良産の焼き干しの鯛パウダーを乗せて。
ひと口目はそのまま、次は鯛パウダーを溶かして、最後は生かぼすの果汁を絞って、と味を変えて3段階で楽しめる
ビックリ3変化の塩ラーメン!!
ぜひどうぞ!!
https://kachou.jp/
P.S.このたび酒田店の店長でした荒木さんが新しくできた山形南店・店長として御栄転!
山形でもがんばって下さいのぅ!!
#トトタベローネ
#トトタベローネ庄内浜
#庄内浜の鯛だし麺
#花鳥風月
#花鳥風月山形南店
#日本財団
#トトタベ庄内浜
#庄内浜の鯛だし麺
#海と日本
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
91
1
2020/10/22