三浦友加のインスタグラム(miurayuka) - 10月8日 14時15分
この度、海と日本PROJECT
「トトタベローネ庄内浜」のアンバサダーに就任させて頂く事になりました。
トトタベローネとは、
魚=トト(さかなの事を幼児語で「トト」と言う。)と、 町全体を巡るイタリアの世界最大の家具見本市「ミラノサローネ」を組み合わせた、「魚(トト)食べようね」を意味した造語だそうです。
企画の意図であります
【地域にはその土地独特の「魚食文化」があり、魚食の恩恵は、恵まれた「海」がなければ成り立ちません。
地域の海の魅力と、魚の魅力を伝えたい。
地域で課題を抱えている魚のことを知ってもらいたい。
「トトタベローネ」はそんな思いを込めて、
地域の魚をメインとしたメニュー開発を行い、
多くの飲食店と連携して展開することで、ムーブメントを起こします。
食を通じて、海の大切さや文化・環境を守る思いを伝えていく。
トトタベローネが、地域を元気にします。】
※HPより抜粋
との内容、大変すばらしく
私も大好きな庄内浜や、
この地の海産物の特徴や美味しさ、そして
庄内浜に関わり生きられる皆さんの魅力や素晴らしさ、次の世代へつなげたい大切なもの、など
もお伝えできたらと思っております。
庄内浜文化伝道師のメンバーの1人としても頑張ります。
皆様どうぞ宜しくお願い致します。
そして、
10日10日(土)トト🐟の日は
加茂水族館 「魚匠ダイニング沖海月」須田剛史 料理長のイベント、
同じく10月10日(土)から
新ご当地麺『庄内浜の鯛だし麺』のキャンペーンが始まります。
参加店舗は明日9日にこちらのサイトで発表になります。
bit.ly/2HXRktC
庄内浜で獲れた美味しい鯛を使ったとっておきの鯛だしラーメン乞うご期待を!!
「トトタベローネ庄内浜」
https://tototabelone-shonai.jp
海と日本PROJECT
https://uminohi.xn--jp-w83a5d4h/
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2020/10/8