石関友梨のインスタグラム(yurimorico) - 10月19日 11時24分
シャンゴ本店 - Instagrammers Gourmet
🇮🇹復刻版カツカレースパゲティ🇮🇹
【シャンゴ】高崎市問屋町。国道17号線と環状線の交差する環状線沿いにあります。シャンゴは何店舗かありますが、キングオブパスタのメニューを食べれるのは「本店」のみです。駐車場有り。
「復刻版カツカレースパゲティ」
【ソース】シャンゴを代表する、カツがのった"シャンゴ風スパゲティ"が誕生するきっかけになった、カツカレースパゲティ。シャンゴは古い歴史があるが、元々"カレー&パスタ"のお店で。盛り付けの際間違えて作ってしまったのが今のシャンゴ風パスタ。このカレーの味は今のオーナーシェフが子供の頃父が作ってくれたカレーの味の記憶を辿って作ったもの。パスタにカツカレー!?とびっくりするが、パスタに合うカレーの仕上がりなので、ぜひ食べて頂きたい。
【パスタ】ロングパスタ
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2020/10/19