4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 10月15日 16時08分

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今晩の1品にいかが〜❓

今回は、
@moristagram0511 さんの
素敵なレシピ投稿をお借りして、
『旬なきのこのマリネ』をご紹介〜😁
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【作る時のポイント】
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●きのこは基本的に洗わず、濡れティッシュなどで
　表面を拭くのがベターです😊
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　よく「きのこは洗ったほうが良いのですか？」と
　質問をいただきますが、
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　結論は「基本的には洗いは不要で、
　気になる方は濡れティッシュなどで表面を拭く」です✨
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最近のきのこを製造する環境は昔の環境より衛生的ですし、
洗いすぎると旨味成分まで流れ出てしまう可能性があります💦
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ささっとできるレシピはママの強い味方💡
「あと1品欲しい💦」なんてときに是非取り入れてみてくださいね😉💕

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