4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 10月12日 11時59分

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いつも使っている食材も
アイデア次第💡でおしゃれゴハンに大変身⚡❗

今回は、
@utosh さんの素敵なレシピ📚
『ナスとウインナーのモッツアレラチーズ炒め』
をご紹介します😁
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【材料】2人分
ナス 小2個
ウインナー 1袋（5本）
モッツアレラチーズ 1個（100g）

サラダ油　大さじ2

A
お酢　大さじ1
しょう油　大さじ1

〈トッピング〉
細ネギ 適量


【作り方】
（1）ナスは斜めに5mm幅に切る。ウインナーは斜めに3等分にする。モッツアレラチーズもナスと同じくらいに切る。Aを合わせておく。

（2）フライパンに油を引き、ナスを焦げ目がつくまで焼く。一度取り出しウインナーを炒め、さらに取り出し、モッツアレラチーズを軽く炒めて、ナスとウインナーを入れ戻し、Aを加えてさっと炒めあわせたら完成！
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今晩のおかず何にしよう🤔
と悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね💕

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