Hanako公式のインスタグラム(hanako_magazine) - 10月14日 22時02分
半世紀愛される名作ブルーベリーパイ🥧
帝国ホテルのベーカリーで1日に焼き上げるパンは約70種類。中でもパイにはこだわりがあり、ベーカリーにはパイ専用の製造室もある。1971年に開店したホテルショップ〈ガルガンチュワ〉のブルーベリーパイは、折りと練り2種のパイ生地を使い、食感の違いが楽しめる代表作。今年8月に東京駅構内にオープンした初の姉妹店〈プティ ガルガンチュワ〉では、限定サイズが登場し、ホテル以外でも購入できるように。
【Hanako1189_大銀座で叶うこと】
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2020/10/14
