macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月13日 21時05分

#揚げずに簡単カニクリーム春巻き 🙌このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️トースターで焼くから揚げずに簡単✨⁠
✔️春巻きの皮でカニクリームをたっぷり包んで💕⁠
✔️表面に油を薄く塗るので、サクサクな食感に！⁠
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過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：40分⁠
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■材料（6〜7個分)⁠
・カニ風味かまぼこ：60g⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・春巻きの皮：6枚⁠
・バター：60g⁠
・小麦粉：50g⁠
・牛乳：400cc⁠
・塩：少々⁠
・こしょう：少々⁠
・コンソメ：小さじ1杯⁠
・サラダ油（つや出し用）：適量⁠
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＜水溶き小麦粉＞⁠
・小麦粉：大さじ1杯⁠
・水：大さじ1杯⁠
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■下ごしらえ⁠
・玉ねぎは薄切りにします。⁠
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■作り方⁠
①カニカマは箸でほぐして三等分に切ります。⁠
②フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます。⁠
③玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加え、粉気がなくなったら牛乳を少しずつ加えてダマにならないように混ぜます。⁠
④カニカマを加えて、塩、こしょう、コンソメを加えて味を調えます。⁠
⑤バットに流し、冷蔵庫で2時間冷やします。⁠
⑥⑤を春巻きの皮にのせて手前から巻き上げ、巻き終わりに水溶き小麦粉を付けて留めます。⁠
⑦クッキングシートを敷いた天板に並べ、刷毛で油を薄く塗ったらトースターで15分加熱します。こんがり焼き色がついたら完成です♪⁠
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★MEMO★⁠
・ホワイトソースは冷蔵庫でしっかり冷やすと包みやすいですよ。⁠
・牛乳は少しずつ加えて、ダマにならないようによく混ぜてくださいね。⁠
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