macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月13日 06時05分
お弁当にぴったり😍 「#のりまき塩チキン」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️かわいいひと口サイズのチキン💕
✔️衣にパン粉を入れて、時間が経ってもサクサク✨
✔️下味をしっかりつけて味わい深く😊
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過去に投稿したレシピの中から
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:30分
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■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:300g
・味付きのり:適量
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう:少々
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. マヨネーズ:大さじ1杯
・揚げ油:適量
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<衣>
・片栗粉:大さじ2杯
・薄力粉:大さじ2杯
・パン粉:大さじ3杯
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■下ごしらえ
・鶏むね肉の皮を取り除きます。
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■作り方
①鶏むね肉はスティック状に切って(a)の調味料を加えて15分漬け込みます。
②ボウルに片栗粉、薄力粉、パン粉を混ぜ合わせます。
③①に味付き海苔を巻き、②を全体につけて170℃に熱した油で揚げます。
④全体的に色がついたら完成です。
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★MEMO★・鶏もも肉でも代用できます。
・揚げ時間は様子をみて調整してください。
・長さが長い鶏むね肉は半分に折りたたんで海苔を巻いています。
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2020/10/13