伯方塩業株式会社 伯方の塩のインスタグラム(hakatanoshio_official) - 10月12日 14時03分

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#repost @cook.maru 様
【栗×さつまいも塩モンブランパイ】
旬の食材を組み合わせた秋を感じられるスイーツですね🌰🍠
こんな美味しそうなモンブランがお家で食べられるなんて、旦那様がうらやまし過ぎます😭💖
大粒の塩フルールドセルをちょい足しすることで食材の甘さがUP☝️
更にキラキラ結晶が見た目と食感のアクセントになりますね☺️❄️
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確かに栗の渋皮取りは大変…😅
熱湯に30分浸けたり、一晩冷凍して熱湯を注ぐなど、様々な方法があるみたいですね🤔
鬼皮はスポンジタワシでこすって剥くなんて方法も！
今年は私もアンバサダー様の素敵なメニューを参考に、栗🌰×塩❄️メニューに挑戦したいと思います🍽
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＊栗×さつまいも塩モンブランパイ🌰🍠
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こんばんは＼(^o^)／
今日は久しぶりに食後のデザート投稿c(・ω・`c⌒っ
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明日も朝からバタバタ予定だけど旦那さんおやすみだから
お疲れ様な旦那さんに手作り食後デザートをどうぞ🕺🕺🕺
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時間かかったし多めに分量したつもりが1個しか出来なかった😨
栗とかさつまいもたくさん使ったのにケーキにすると儚い🥶
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#第3期はかたのしおアンバサダー させて頂いてる
伯方の塩さん(@伯方塩業株式会社 伯方の塩 )の#フルールドセル を使用🕺
甘いだけより甘しょっぱい方が好きだからそんなモンブラン作ってみた。
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栗はむくの大変だなー･･･しかもたいして量ないし。
だからさつまいももプラスと、パイ生地にさつまいも練りこんだ◎
手作り感丸出しのいびつデザートだけど美味しければよし✌️
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｢うまーーい😳❤｣ってよかった✌️
夜だから半分こしてご馳走様でしたc(・ω・`c⌒っ
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