4yuuu!のインスタグラム(4yuuu_com) - 10月6日 11時59分

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見た目👀のインパクト大⚡️❗
映え感満載✨のスイーツが、
誰もが知っている「ブルガリアヨーグルト」を使って
作ることができたんです👆
それが、カップまるごと“ひんやりレアチーズケーキ”🍰
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インスタ担当のmammyが
実際に作ってみた様子をご覧ください👀💫
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【材料】
* ヨーグルト(お好きな銘柄でOK)  1個
* クリームチーズ　200g
* 砂糖  40g
* ゼラチン　10g
* レモン汁　大1
* 食紅(黄)　適量
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【作り方】
まずは、ヨーグルトのカップから大さじ4の分量を取り出しておきます。
※他材料を加えると溢れ出てしまうので、
最初の段階で調整しておく
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常温に戻したヨーグルトに
1. 砂糖(40g)を投入
2. レモン汁(大さじ1)を投入
3. 溶かしたゼラチン(10g)を投入
※ゼラチンは温度が下がるとすぐに固まってしまうので、入れる際には“ヨーグルト”がしっかりと常温に戻っているかを再度チェックしましょう
4. 練ったクリームチーズ(200g)を投入
5. 食紅(黄色)を加え、冷蔵庫で冷やし固める
6. スプーン等使ってくり抜いて完成♪
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まるで本物のチーズようなレアチーズケーキ💕
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ぜひ、お菓子作りのレパートリーに
加えてみてくださいね😉
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