河原秀登のインスタグラム(hidechan1223) - 10月1日 05時11分

100年企業を目指し
2020年
10月に入り今年も残すところ二カ月少々
バイト、社員、幹部に本当によく頑張ったと言いたい。そして御来店いただいてますお客様には何より感謝の気持ちしかありません😭誰しも想像できない世界的な有事な事態によく付いて来てくれて本当にありがとうございます。スタッフにはラーメン屋を選んでくれて後悔させないよう全身全霊で私は残りの二カ月を事業、ボランティアに取り組みたい。
そして必ずラーメンを通して世の中に貢献できるよう、生涯をかけて挑みます。
12月で博多だるまは58年目を迎え、私は54才になります。店も私もかなりヴィンテージな領域に入りますが、どうぞ引き継ぎ可愛がって下さい。12月に少し事態が落ち着くならお祝か何かやりたいね。何もなかった2020年にはしたくない。2021年に向けて何か意味があったと考えラーメン道を不退転な姿勢で邁進いたします。
あ、今年で店閉めるわけではありませんからね笑
100年は最低でも頑張りたいし💪💪💪しかしながら私はその頃AIに変わってるはずですが笑
#救州ラーメンプロジェクト#秀ちゃんラーメン#博多だるま#不退転#2020

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