エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 9月28日 19時00分

このステーキ、実は・・・
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ギューギュー押さえて形作った、ひき肉を焼いて作っています！
本醸造醤油と果実・みその濃厚なうま味が特徴の「 #極旨焼肉のたれ 」をかければ、見た目も味わいも豪華に♪
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明日は月に一度の肉(29)の日。メインに挽き肉ステーキはいかがですか？
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＜材料 2人分＞
合挽き肉 300g
エバラ極旨焼肉のたれ 大さじ3
塩こしょう 少々
サラダ油 適量
［付け合わせ］
ミニトマト、ベビーリーフ 適宜
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＜作り方＞
【1】挽き肉はトレイ容器に入れたまま塩こしょうをふり、ラップをかぶせて、空気を抜くようにしっかりと押さえつけます。
【2】フライパンに油を熱し、トレイ容器から取り出した【1】を焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通します。
【3】キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「極旨焼肉のたれ」を加え、からめ焼きして、できあがりです。
※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
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