Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 9月21日 02時19分

鮭のホイル焼き🐟
栗ご飯🌰🍚

妻が秋らしく鮭のホイル焼きに土鍋で栗ご飯。ほんとに秋めいてきましたねぇ、妻に感謝ご馳走さまでした（^人^）

2枚目は自分が前に作ったびっくりドンキー風のハンバーグの有様！ハンバーグ自体はまぁ美味しかったんだけれどチェダーを溶かしすぎて見た目が上手くいかなかったやつ😅目玉焼きも失敗気味だったのでお蔵入りの予定だったんですが2枚目にひっそりと。

味は美味しいんですよ笑笑
レシピだけ記録しとこw

■レシピ

牛豚合挽き肉…200g
豚合挽き肉…50g
玉ねぎ…中1個分
卵…1個
塩…小さじ1/2
砂糖…小さじ1/2
パン粉…1/2カップ
牛乳…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1
ナツメグ…適量
塩コショウ…適量

step1️⃣. 材料をボウルにいれてボウル肌に挽肉の油が白くでてくるまで捏ねるいとうか五本指で混ぜる
step2️⃣. フライパンに油を中強火に熱して整形した片面1.5分焼
Step3️⃣. 裏返して酒大2をいれて弱火でフタをして5分ほど蒸し焼きして出来上がり

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