maki ogawaのインスタグラム(cuteobento) - 9月17日 21時50分
今日の宅飲みセット。
①ゴーヤとキュウリとツナのサラダ
②鶏皮ポン酢
③ #マッシュルーム つくね
です。
鶏胸肉をブレンダーでミンチにして
玉ねぎと合わせて
(ミンチの半量の玉ねぎと決めています)
マッシュルームに詰めました😋😋
マッシュルームの出汁と
お肉の旨味のダブルで楽しめます😋
七味を振ってもよいかも。
ゴーヤサラダに使ったのは
ベランダで育てた最後のゴーヤ。
薄くスライスして、塩揉みして
さっと熱湯にくぐらせると
苦味が和らぎます。
(それでも苦味は残りますが💧)
ツナの旨味と
コーンの甘味と
ゴーヤの苦味がよく合います。
さて、リビングとキッチンの壁紙貼りが完成しました。
後は床だけ。
床も自分で貼る予定でましたが、
床材を触ると痒くなるので😭
自力は断念。
来月初めに貼ってもらうことになりました。
完成までもう少し！
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2020/9/17
