Tasty Japanさんのインスタグラム写真 - (Tasty JapanInstagram)「チキンシーザーサラダボウル🥗〜お皿も全部食べれちゃう！〜 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作ったら #tastyjapan をつけて投稿してくださいね！✨ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ レシピはこちらをご覧ください♪ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ チキンシーザーサラダ 1皿分 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 材料： ■パン生地用セルフライジングフラワー　40g(海外では「Self-rising flour」として一般的に販売されています。日本では入手困難なため、小麦粉、ベーキングパウダー、塩で代用することができます) 薄力粉　打ち粉用に少々粗塩　小さじ¼ ギリシャヨーグルト　大さじ3 オイルスプレー　 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■サラダ鶏むね肉（皮と骨の付いていないもの）225g 粗塩　少々コショウ　少々エクストラバージンオリーブオイル　大さじ4（鶏肉を焼く大さじ1とドレッシング用大さじ3に分けて使用）ウスターソース　小さじ½ レモン汁　大さじ1 ½ にんにくすりおろし　小さじ½ ディジョンマスタード　小さじ1 ½ 粉チーズ（パルメザン）　大さじ1 +飾り用に少々ギリシャヨーグルト　大さじ2 ロメインレタス　2カップ(150g)、一口大に刻んでおくクルトン　½カップ(15g) ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ ■その他用意するもの 20cmのステンレスボウル　2個 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 作り方： 1.オーブンを220度に予熱しておく。 2.パンでサラダボウルを作る：中くらいのボウルに、セルフライジングフラワー、塩、ギリシャヨーグルトを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。なめらかなボール状になるまで、約５分間手でこねる。 3.作業台の上に薄く打ち粉をする。生地を台の上に出し、紙のように薄く、直径22.5cmくらいの円形の伸ばす。生地の形が崩れないように、時々回転させながら伸ばしていく。生地がくっつかないように必要に応じて、打ち粉を軽く足して良いが、粉を使いすぎないように注意する。 4.ドーム型の側面が上になるように、ステンレスボウルを裏返す。ボウルの外側にオイルスプレーをしっかり吹き付け、生地の片面にもオイルスプレーをする。オイルを塗った面を合わせるように、生地をゆっくりボウルの表面に添わせて、押し付ける。その際に、生地が折りたたまれても問題ない。もう1つのステンレスボウルの内側にオイルスプレーをして、それをボウルに添わせた生地の上にかぶせる。フチからはみ出た生地はペティナイフで切り取る。 5.ボウルを逆さまにしたまま、天板にのせて、オーブンで25分、あるいは生地が黄金色になるまで（上のボウルを外して確認する）焼く。オーブンから出したら、金網の上に置いて、15分以上冷ます。 6.ボウルが触れるくらい、十分に冷めたら、かぶせていたボウルを外す。ゆっくりと生地の付いたボウルをひっくり返し、生地を外す。金網の上で完全に冷ます。生地は冷めるにつれて、サクサクになる。 7.サラダを作る:鶏ムネ肉の表面に塩コショウをする。 8.中火にかけたフライパンに、オリーブオイルを大さじ1入れて熱する。鶏肉が深い黄金色になるまで、あるいは鶏肉の一番厚い部分が75℃になるまで、片面を約6分ずつ焼く。焼けたら鶏肉をフライパンからおろし、5分間休ませる。 9.中くらいのボウルに、ウスターソース、レモン汁、マスタード、粉チーズと塩を入れて混ぜ合わせる。残しておいたオリーブオイル大さじ3を、ゆっくりと、ムラなく注ぎ入れながら、乳化するまでよく混ぜ続ける。ヨーグルトを加え、なめらかになるまで混ぜる。お好みで、コショウを足す。 10.(8)の鶏肉を薄くスライスする。 11.(6)のパンでできたボウルの中に、ロメインレタスを入れ、(10)のスライスしたチキン、クルトンを乗せ、ドレッシングをかける。粉チーズをふりかけて完成！ ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ #料理 #手料理 #レシピ #料理動画 #クッキング #美味しい #ランチ #おうちごはん #夜ごはん #tastyjapan #BuzzFeed #cooking #tasty #japan #dinner #lunch #homemade #cook #delicious #yummy #food #レシピ動画 #グルメ #食べ物 #鶏肉 #チキン #サラダレシピ #サラダ #シーザーサラダ」9月2日 10時46分