アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 8月21日 17時00分

【香ばしいとうもろこしをスパイシーに🌽みつあみメキシカンとうもろこし🌽】

皮の部分をみつあみにした、見た目もキュートなとうもろこしアレンジ✨
作ってみたい！と思ったら、シェアしてね😊

コリアンダーとチリパウダーは、とうもろこしと相性ばっちり✨
8月18日に発売した、泡までおいしい「クリアアサヒ 秋の宴」と合わせて楽しむのがおすすめです🍺

作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿してね🍻

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◆材料（3本分）🍽
・とうもろこし：3本
・★粉チーズ：大さじ3
・★マヨネーズ：大さじ2
・★レモン汁： 大さじ1
・●チリパウダー：小さじ1
・●コリアンダー：適量
・●ブラックペッパー：適量

◆作り方🍽
＜みつあみの作り方＞
①とうもろこしを皮ごとラップで包み、1本ずつ600Wの電子レンジで3分ほど加熱する

②とうもろこしの皮を裏返し、3等分に分ける。バランスをみて一番外側の皮は取り除き、最後に結ぶ用にとっておく

③3等分に分けた皮でみつあみを作り、残しておいた皮で蝶々結びをして固定する

＜メキシカンとうもろこし＞
①蒸かしたとうもろこしを、フライパンで焼き目が付くまで中火にかける

②★を混ぜ合わせてソースを作り、“①”に塗っていく

③火を止め、蓋をして5分ほど蒸らし、皿に取り出す

④お好みで●を振りかける

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