おうちごはん編集部のインスタグラム(ouchigohan.jp) - 8月21日 10時44分
【 #Loversコラム #レシピあり】
今月のあゆさん(@a.jinja)の人気連載コラム『#あゆのこどもごはん』では、こどもたちにも大人気のメニューだという「じゃがピザ」が登場🥔🍕
カリカリ食感がおいしく、あゆさんのお子さんたちも食卓で奪い合うほど大好きなメニューなんだそうです😁こどもだけではなく、大人のビールのお供にもおすすめ🍻✨
じゃがいも好きの私は早速作ってみましたが、簡単で美味しくて最高でした😋💕
みなさんもぜひお試しください‼️
photo by @a.jinja
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カリカリじゃがピザ
●材料(直径28cm丸型1枚)
・じゃがいも……3個(300g~350g)
・ハム……1パック(4枚)
・ピザ用チーズ……軽くひとつかみ(40g)
・小麦粉……大さじ1.5
・塩胡椒……少々
・オリーブ油……大さじ2
●作り方
1. じゃがいも、ハムを千切りにする。じゃがいもは水にさらさないこと!
2. ボウルに、1、ピザ用チーズ、小麦粉を入れ混ぜ合わせる。
3. フライパンにまんべんなく薄く広げて、中火で6分焼く。
4. いい色に焼き色がついたらお皿の上に滑らせるように取り出し、お皿ごとひっくり返してフライパンに戻し、裏面を3分焼く。
5. やや強目の火加減にし、ターナーで押しながらカリカリに焼いてください。
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2020/8/21