後藤正文のインスタグラム(gotch_akg) - 8月18日 11時23分

生姜釜飯

米1/2合
餅米1/4合
生姜

水 150cc
白出汁 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 少々
塩

まったくインスタ映えしない地味なルックスではあるが、美味しい。地域や土地に伝わってきた知恵というか、文化というか、そういうものを感じる。気がする。見た目だけに執着しないで生きたい。85点。

#空前の自作釜飯ブーム #非モテ飯 #season4 #のはら農研塾 #100杯目にどうなってるかわからない釜飯

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