mio_sparklingさんのインスタグラム写真 - (mio_sparklingInstagram)「＼簡単なのに本格的！モロッコ風チキンソテー／塩麹を使った漬けダレで夏にぴったりなチキンソテー。澪のほのかな甘みとレモンのさわやかさが相性抜群です😁 【材料】（2人分）鶏もも肉　１枚（約300g）レモンの輪切り　5枚プチトマト 6個 MIXオリーブ　15粒オリーブオイル　大さじ1 白ワイン　大さじ2 ＜漬けダレ＞塩麹　大さじ2 カレー粉　小さじ1 醤油　小さじ1 すりおろした生姜　小さじ1 �【手順】 1. 漬けダレの材料すべてをビニール袋に入れて、混ぜ合わせておく。 2. 鶏肉は余分な脂と皮を取り除き、2等分して1の袋に入れてもみ込み、レモンの輪切りと一緒にできるだけ空気を抜いて3時間以上漬けておく。 3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2の鶏肉を袋から取り出し中火で焼く。 4. 両面に焼き色がついたら、一緒に漬けておいたレモンの輪切り、プチトマト、オリーブの実を入れて、白ワインを回し入れ、フライパンに蓋をし弱火にして蒸し焼きにする。鶏肉に火が通ったら、彩りよくお皿に盛りつけて完成！ #チキンのソテー #モロッコ風 #お酒がすすむ #おつまみレシピ #澪レシピ #鶏肉料理 #お酒に合う料理 #夏を楽しむ #今日のごはん #てづくりごはん365 #ご飯記録 #豊かな食卓 #簡単レシピ #時短レシピ #胃袋ガッツリつかもう部 #エスニック風 #私のおいしい写真 #料理好きな人と繋がりたい #日本酒を楽しむ #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒部 #飲酒タグラム #日本酒大好き #お酒好きな人と繋がりたい #スパークリング清酒 #日本酒女子 #日本酒 #sparkling #澪 #澪パ」8月10日 17時02分