Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 8月10日 07時10分

【バナナレアチーズケーキ】
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バナナと牛乳、クリームチーズ、レモン汁のみで作る簡単チーズケーキ。
ゼラチンも砂糖も使わず、バナナのペクチンと牛乳のカルシウムの作用で固まるびっくりなレシピですよ！
シンプルな材料で作っているのでバナナの甘みと風味が存分に味わえ、やみつきになる美味しさです♪
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●材料(2人分）
バナナ　　2本
Aクリームチーズ 100g
A牛乳　100cc
Aレモン汁　　大さじ1
ミント　　適量
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●作り方
1.バナナの皮をむき、適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、ラップをし電子レンジで1分加熱する。
2.1とAをミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
3.2を容器にいれ冷蔵庫で冷やす。固まったら上にカットしたバナナとミントを飾る。
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