北欧、暮らしの道具店さんのインスタグラム写真 - (北欧、暮らしの道具店Instagram)「ホーロバットで作る冷たいおやつのレシピ甘酸っぱい香りのはちみつレモンシャーベット . - - - - - - - - - - - - 今日で7月も終わりというのに、関東では梅雨明けはまだおあずけ状態。それでも夏の気分を味わいたい！そんな気分にピッタリな、混ぜて凍らせるだけ、しかもかわいい、そして見た目よりもずっと簡単なレシピをご紹介します♪ ご自宅にあるホーローバットでぜひ作ってみてくださいね。 . - - - - - - - - - - - - ■ 甘酸っぱい香り、はちみつレモンシャーベット - - - - - - - - - - - - ＜材料＞（3〜4人分）水…230ml� グラニュー糖…大さじ2 �はちみつ…大さじ2 �粉ゼラチン…小さじ1＆大さじ1 �レモン搾り汁…70ml（約2個分）＜作り方＞ ①粉ゼラチンは大さじ1の水に振り入れてふやかしておく。 ②グラニュー糖と水を小鍋に入れて中火にかける。　ヘラで混ぜながら温め、グラニュー糖が溶けたら火をとめ、　①のゼラチンを加え溶かし混ぜる。　さらに、はちみつ、レモンの搾り汁を加え混ぜる。 ③バットに流しいれて粗熱がとれたら、冷凍室に入れる。　1時間ほどで周囲が固まってきたら取り出し、　全体をフォークで攪拌する。 ④同様の作業を2回繰り返し、冷やし固める。 . - - - - - - - - - - - - 黒川さん：「バットに流した粗熱をとる際、氷水をはった一回り大きいバットに入れると早く冷えます。小さくカットしたレモンを添えると香りも増して、暑い日のおやつはもちろん、食後のデザートにもピッタリの爽やかな味わいになりますよ〜」 . - - - - - - - - - - - - #kitchen#food#foodstagram#recipe#todaysmenu#レシピ#黒川愉子さん#デザート#スイーツ#ホーロー#ハチミツレモン#シャーベット#アイス#休日ごはん#お家じかん#おうちじかん#暮らしを楽しむ#日々の暮らし#北欧#暮らし#北欧暮らしの道具店」7月31日 18時00分