イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 7月30日 12時00分

「うらごしじゃがいも」は、下ごしらえなし！すぐ美味しい！

素材をまるごとキューブ状に冷凍した「うらごしじゃがいも」でおやつやお弁当の隙間にも便利な「いも餅」を作りませんか？
「うらごしじゃがいも」1個で、いも餅1個作れます。
作りたい個数を調整しやすいのでおすすめです。

【いも餅 1個分 レシピ】(調理目安約5分)
(1)耐熱皿に凍ったままのうらごしじゃがいも1個を並べ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約40秒加熱する。
(2)ボウルに(1)と片栗粉 3gを入れて混ぜ合わせ、丸く形を整える。
※うらごしじゃがいもが熱いうちに混ぜてください。
(3)フライパンにサラダ油を少々入れて弱火にかけ、(2)を入れて焼き、焼き色が付いたら裏返し、両面を焼く。
(4)両面に焼き色が付いたら取り出し、砂糖と醤油を3:2の割合で入れて煮立ったら3を戻して全体にタレを絡める。

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