イオンのインスタグラム(aeon_japan) - 5月27日 12時00分

「トップバリュ フムス(スパイシー)」
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「フムス」とは、ひよこ豆をゴマやオリーブオイルなどと一緒にペースト状にした中東の伝統的な料理で、栄養価が高くヘルシーなことから現代では世界各地で注目されています。一般的にはマーガリンやバターの代用としてパンに添えられて食べられており、欧米でもスタンダードな食材となっています。
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今回は、「トップバリュ フムス(スパイシー)」を使用したレシピを紹介します。
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＜豆乳とおかず辣油でごま坦々風スープ＞
①フムス(スパイシー)1/2個をスプーンでよくつぶし、容器と同量の豆乳を加え、レンジで１分半加熱する。
②食べる辣油を加えて完成。
③お好みで鶏ガラスープや食塩を加えてお好みの味の濃さに調整してください。
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味を濃い目にし、ゆでたそうめん一把を加えてもおいしいです！
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