MICHIRUのインスタグラム(barbiemichiru) - 7月20日 21時27分

最近撮影でのケータリングがすっかりなくなってすべてお弁当になってますが、昨日は久しぶりの松澤さん　　
@hajimematsuzawa_chef
ん？よく考えたらお弁当頼むのは初めてかも。
お魚とお肉の2チョイスで作っていただきました。
お肉にはローズマリー、そしてお魚にはガジュマルの葉っぱ。
結んである紐の色違いとか丁寧に作られているのがいろいろなところに伝わってきていつも感心してしまいます。
ムービーの撮影現場はなぜかいつも揚げ物ばかり、食べた後に体が重くなり、食後に眠くなるzzz...
松澤さんの料理は身体に優しくなんだかやる気がみなぎって満足度が高い✨
優しさがその料理からダイレクトに伝わってきます。
みんなのお昼を食べているときの笑顔が印象的だった😊
ご飯で幸せな気持ちになるってすごいですよね。

メニューいただいたのでちらりと。
お魚
・鮭、茄子と南瓜の味噌焼き
・鰆、トマト、オクラの梅和え

お肉
・ローストビーフ、茄子と南瓜の味噌焼き
・蒸し鶏、トマト、オクラの梅和え

以下共通メニュー
・とうもろこしと枝豆のご飯
・イカ、ジャガイモ、インゲンのジェノベーゼ
・半熟卵
・青菜、茗荷、おかひじきのお浸し
・メロン

そして9月〜10月には深沢にオープンするのだそう。
どんなお店になるのか楽しみです！
ありがとうございました😊


#ケータリング　#お弁当　#お昼ご飯 

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