ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 7月4日 10時13分
【ポジリポ スペシャルドルチェ】
今日はポジリポのスペシャルドルチェを紹介
いつもご用意しているドルチェ以外に週替わりでご用意しているドルチェがあります
今回は、
"デリッツィア アル リモーネです。
南イタリア定番のドルチェ♪
リモンチェッロを使った爽やかな甘酸っぱい風味が特徴的なドルチェです。
通常はリモンチェッロを使うのですが、
ポジリポでは
レモン風味のスポンジにレモンシロップを浸し、
レモンカスタードを挟んでます。
上からもレモンクリームとレモンの皮をちらせており、レモン尽くしのデザートです🍋
クリーミーですがレモンの爽やかさが魅力のドルチェです🍋
ムースの下にら、レモンジェラーがいい酸味を引き出してくれています。
濃厚さとさっぱり感が味わえる夏にぴったりのドルチェです!
スポンジにレモンシロップを入れたスポイトをさしているので、お好みでシロップをスポンジに染み込ませてお召し上がりください♪
今週末もお待ちしております!!!
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2020/7/4