CHIPPRUSONのインスタグラム(chiestylee) - 7月2日 17時49分

ゆっくりと仕込みは続けております☺️これはフルーツ・ブレッド。今回は香りよいビンテージ・ウィスキーに合わせて、白イチジクと2種類のレーズン、いろんな柑橘のピールを数日間漬け込み、くるみとピーカンナッツをアクセントにまとめました。パンにウィスキー？と思われるかもしれませんが、このウィスキーは角のないまろやかな味わいでフルーツ感たっぷり。どちらかと言うとブランデーに近いイメージです。個性的なパンになるだろうなぁ🎵お酒飲めない方、小さなお子様は、お召し上がりにならないでくださいねぇ😳（焼くとは言え、チョコレートボンボンぐらいは酔っ払ってしまう可能性大）

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