田中千絵のインスタグラム(chietanaka817) - 6月24日 10時32分

おはようございます☀

ある日に作った夏野菜カレーです。
夏になると、
どうしてカレーを食べたくなるんでしょう⋯
本当に不思議です。

今回のカレーは
トマト缶をベースにして煮込みました。
そして胃腸が弱い私は、刻んだ生姜を入れて、
カレーのスパイシーを出しました。

具には、炒めたニンニク、玉ねぎ、鶏肉。
できるだけシンプルにして、
焼いた野菜をたくさん盛りつけてみました。

そして夏野菜カレーを
特に引き立たせてくれている、この器。
先日行った、宜蘭県で一目惚れしたものです。
2、3枚目はお店の写真。
田んぼの中に佇んでいる様子は、
映画の中の風景みたいでした。

台北はすでに連日30度超え🍉
今年の夏も、熱中症に気をつけていきましょう！
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Cooked a summer time curry.
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早安☀️這是我最近做的夏日咖哩飯。
不知道為什麼一到夏天就會有想吃咖哩飯的衝動⋯
真不可思議啊。

這次的咖哩，我用的是番茄罐頭，
也用了切小塊的姜來當做咖哩的辛味。
(因為我腸胃不好，沒辦法吃太辣的東西)

咖哩汁裡面只放了炒過的蒜頭、洋蔥和雞肉，
但我煎了很多蔬菜來搭配喔！

重點是～
上次去宜蘭玩的時候一見鍾情買下來的這個陶瓷。
第二、三張照片是他們的店。
感覺好像會出現在電影中的場景，
我很喜歡( ´▽` )ﾉ

最近台北的氣溫連續超過30度。
請大家注意身體，別中暑喔🍉
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