直樹 加藤のインスタグラム(daimonjiyakatonaoki) - 6月20日 20時25分
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豆腐サラダとチリの安ウマメルローを。
抜いて3日目、美味しさのピークを迎えております。
味わいの密度が、確実にあがってます。
野菜類の青っぽいニュアンス、ワインとの距離感を詰めてくれてます。
色んな調味料を少しだけ使う事も、ワインとの距離感を詰めてくれてます。
メルローも、いいねぇ。
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2020/6/20