直樹加藤さんのインスタグラム写真 - (直樹加藤Instagram)「.. アルゼンチンのトロンテスと、頭髪のボリューム維持目的の目玉焼きです。頭髪のボリューム維持の為に、卵黄ペプチドを摂っておりますが、ひとつだけ気を付けておかないと、ボリューム維持の逆転の結果が待ってます。黄身の半熟は、問題無いんですが、白身は、必ずウェルダンで。白身には、ビアジンという髪の毛の生育を阻む成分が含まれております。ビアジンは、熱に弱く、白身をウェルダンにすれば、完全に無力化します。この事実を知って以降、生玉子は、怖くて食べられなくなりました。微量のカレーパウダーとバジルのハーブソルトがワインとの距離感を詰めてくれてます。ワインと合わせられると、毎日続け易いです。 #大文字屋加藤酒店 #西七条 #梅小路 #ワイン飲みたい #ワイン好きな人と繋がりたい #デイリーワイン #安ウマワイン #アルゼンチンワイン #トロンテス」6月20日 20時08分